La gastronomía ecuatoriana tendrá una nueva figura en uno de los programas de cocina más populares de la televisión nacional.
El miércoles 4 de noviembre se confirmó la incorporación del chef español Óscar Santacoloma al jurado de MasterChef Ecuador.
Santacoloma compartirá las evaluaciones con Carolina Sánchez e Irene González.
La nueva temporada regresa al formato de participantes aficionados, con 24 concursantes que deberán demostrar sus habilidades culinarias.
El cocinero mantiene una estrecha relación con Ecuador, país en el que reside desde hace aproximadamente doce años.
En Quito dirige el restaurante Irati, especializado en gastronomía española y en propuestas que incorporan ingredientes locales.
Su trayectoria también incluye experiencia como docente universitario y participación en iniciativas relacionadas con la alimentación solidaria.
Entre sus reconocimientos figura su participación internacional en competencias gastronómicas, donde ha presentado creaciones inspiradas en productos ecuatorianos.
Su incorporación representa una oportunidad para que los participantes conozcan nuevas técnicas y formas de interpretar los ingredientes nacionales.
La producción de la nueva temporada ya se encuentra en marcha en Uruguay. Todavía no se ha confirmado oficialmente la fecha de estreno.