La segunda veda del cangrejo rojo y el azul de 2023 inicia este martes 15 de agosto y durará hasta el 30 de septiembre. Este año, el periodo de prohibición se extenderá por 45 días, cuando habitualmente dura 30.
En este periodo queda prohibida la captura, transporte, comercialización interna y externa del cangrejo rojo y azul, según lo establece el Ministerio de Producción.
En este tiempo, el crustáceo muda de su esqueleto externo que recubre su cuerpo y generan oxalato de calcio que es perjudicial para la salud.